Η Upfield ανακοίνωσε τη δέσμευσή της, να συμβάλλει στην ενίσχυση του βιοπορισμού 140.000 μικροκαλλιεργητών και επιχειρηματιών προϊόντων φυτικής προέλευσης. Ως μέρος αυτής της δέσμευσης, η Upfield υπέγραψε τη συμφωνία ‘’Zero Hunger Pledge’’, με επικεφαλής την Παγκόσμια Συμμαχία για τη Βελτίωση της Διατροφής (GAIN).
Οι στόχοι
Η δέσμευση αυτή, αποτελεί μέρος της ευρύτερης ESG στρατηγικής της Upfield, η οποία περιλαμβάνει μια σειρά από πρωτοβουλίες, που έχουν σχεδιαστεί, για να υποστηρίξουν τη βιώσιμη μετάβαση σε, “ένα καλύτερο μέλλον βασισμένο στη φυτική διατροφή”, όπου η εταιρεία στοχεύει:
- Να ενθαρρύνει 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους, ώστε να επιλέγουν νόστιμα φυτικά προϊόντα, με στόχο την υιοθέτηση μιας plant-based νοοτροπίας.
- Να επηρεάσει θετικά τη ζωή 200 εκατομμυρίων ανθρώπων, παρέχοντάς τους πιο υγιεινά, πιο προσιτά και πιο προσβάσιμα προϊόντα που είναι ισοδύναμα – αν όχι καλύτερα – από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τόσο σε γεύση, όσο και σε ποιότητα.
- Να ενισχύσει τον βιοπορισμό 140.000 ανθρώπων και να προσεγγίσει 5 εκατομμύρια επαγγελματίες της εστίασης, με δέσμευση σε προγράμματα, επιχορηγήσεις και πρωτοβουλίες που θα τους οδηγήσουν σε ένα μέλλον βασισμένο στη φυτική διατροφή.
- Να επιτύχει μηδενικές εκπομπές άνθρακα έως το 2050, με τη δέσμευση ότι το 95% της συσκευασίας των προϊόντων θα είναι απαλλαγμένο από πλαστικό έως το 2030, και να προμηθεύεται υπεύθυνα το 100% των συστατικών χωρίς αποψίλωση ή εκμετάλλευση.
Στροφή σε μια πιο φυτική διατροφή
O David Haines, Διευθύνων Σύμβουλος του Upfield Group, δήλωσε: “Η αλλαγή στα συστήματα τροφίμων είναι απαραίτητη για την επίτευξη της ασφάλειάς τους, τη βελτίωση και την υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής αποδεκτής από όλους. Στην Upfield, πιστεύουμε πως μια συλλογική στροφή προς μια πιο φυτική διατροφή είναι η αλλαγή που επιθυμούμε, για να μετατρέψουμε το σύστημα τροφίμων και να βελτιώσουμε την πρόσβασή μας σε πιο προσιτά θρεπτικά τρόφιμα. Αυτός είναι και ο λόγος, για τον οποίο η πρόσφατη δημοσίευση της έκθεσης Βιώσιμης Ανάπτυξης αναφέρεται στους τομείς, στους οποίους πιστεύουμε πως μπορούμε να επιτύχουμε τον μεγαλύτερο αντίκτυπο”.
